30 cosas sobre Nuevo México
Es fácil pensar que Nuevo México lleva el nombre de México.
En realidad, los exploradores españoles dieron su nombre a Nuevo México en 1563, mucho antes de que existiera México.
México fue conocido como Nueva España hasta 1821, y sólo obtuvo su nuevo y elegante nombre cuando ganó su independencia.
Tejanos. Estas personas fácilmente reconocibles, con su acento y sus sombreros de diez galones, suelen aprovechar la belleza natural de Nuevo México y visitarlo mucho.
Muchos tejanos también se mudan a Nuevo México, lo que hace que los neo-mexicanos se cuestionen: “¿Por qué te has mudado aquÃ? DeberÃas tener suficiente con tu propio estado”.
Con una rica historia de culturas nativas y más tarde con la colonización española, este estado tiene algunos de los asentamientos más antiguos continuamente habitados en los Estados Unidos.
El pueblo de Acoma, también conocido como Sky City, y el pueblo de Taos están habitados desde el año 1000. Santa Fe es la capital del estado más antigua habitada de forma continua, e incluso Albuquerque aventaja en un par de cientos de años a la mayorÃa de las grandes ciudades, existiendo desde 1706.
Fundada en 1835 por un grupo de colonos procedentes de México, la original Las Vegas tiene unos 70 años de ventaja sobre la otra más famosa.
Aunque la de aquà no es tan llamativa como la de Nevada, Nuevo México recibe muchos visitantes cada año.
La diferencia es que en Nuevo México, si dices “fui a Las Vegas”, te preguntarán: “¿Cuál de las dos?”.
Una gran parte del estado está formada por montañas boscosas, altas praderas y, en el lado oriental, las praderas de las grandes llanuras.
Toca con Oklahoma en el extremo noreste, Arizona y México, por supuesto, Colorado.
Si te quedas el tiempo suficiente para la temporada de monzones seguro que te llevarás una sorpresa.
En los restaurantes, si te confundes cuando te preguntan “¿rojo o verde?”, significa que quieren saber qué tipo de chile quieres. Te lo preguntan en todas partes, incluso en los locales de comida rápida.
Si no puedes decidir si quieres rojo o verde, puedes pedir “Navidad”, y eso significa que quieres los dos.
Todos los años, desde 1924, 50.000 neo-mexicanos acuden a ver la quema de Zozobra o el “Old Man Gloom” en las Fiestas de Santa Fe.
Una efigie de 15 metros de altura que representa las preocupaciones y problemas del año anterior. Cualquiera que tenga un exceso de pesadumbre puede escribir sus problemas en un trozo de papel para quemarlo. Todo un ritual.
Los habitantes de Nuevo México son criticados por ser relajados, pero con una vida tan asequible y tranquila, puedes tomarte tiempo para disfrutar de la vida y saborear tus experiencias.
Puedes hacer tu trabajo y aún asà tener tiempo para reunirte con tus amigos para cenar y tomar algo. Es importante que no todo sea sobre trabajo.
Con casi 300 dÃas de sol al año, la protección solar es necesaria para sobrevivir aquà en Nuevo México, y por si el sol fuera poco, el aire es notoriamente seco.
Usa protector solar cuando salgas de excursión por la montaña… o simplemente para dar un paseo hasta tu coche, usala siempre, y no te olvides de llevar agua también mientras estás en ello.
¿Eres malo para dedicarle tiempo a tus desayunos? Bienvenido a la tierra donde todo es tan fácil como tomar una tortilla y rellenarla con lo que tengas a mano.
Los burritos para desayunar son un arte aquÃ.
¿Quieres un PB&J pero no tienes pan? ¡Tortillas de harina al rescate! No puedes hacer nada mal con tantos tipos de tortillas para elegir como reemplazo, desde las de harina hasta las de maÃz amarillo, pasando por las de maÃz azul.
Los Lobos de la Universidad de Nuevo México y los Aggies del Estado de Nuevo México, en Las Cruces, tienen una rivalidad que se remonta a 1894. Este enfrentamiento se conoce como la Rivalidad del RÃo Grande o la Batalla de la I-25, ya que estas escuelas se encuentran a lo largo de dos importantes puntos de referencia.
Las galletas de anÃs, que suelen tener forma de estrella, son muy populares durante la Navidad en Nuevo México, es la galleta oficial del estado.
¿Cuántos estados tenÃan galletas oficiales antes de que Nuevo México les concediera ese honor? Respuesta: cero.
Nuevo México es el paÃs de las fiestas. La Fiesta De Santa Fe, que se celebra desde hace más de 300 años, incluye un desfile de mascotas para niños y un desfile histórico.
Puedes hacer todo el ruido que quieras en el Aspenfest y en la concentración de motos, y luego puedes ir a la Whole Enchilada Fiesta en Las Cruces, donde podrás comer alguna de las enchiladas más grandes del mundo, participando en la tradición de Nuevo México de comer una comida masiva con un montón de gente.
Nadie sabe realmente qué fue exactamente lo que se estrelló en el desierto a las afueras de Roswell en aquel fatÃdico dÃa de 1947, pero para los amantes de la diversión de Nuevo México es una gran excusa para la fiesta.
Todos los años, los entusiastas de los ovnis y cualquier persona interesada en lo salvaje y maravilloso se reúnen en esta pequeña ciudad para celebrar todo lo relacionado con los ovnis, aunque nadie haya visto realmente a un extraterrestre poner los pies en Roswell.
En Santa Fe, el 4 de julio es sinónimo de tortitas. Y es que entre 15.000 y 20.000 personas se reúnen aquà cada año para la celebración de Pancakes On The Plaza, una tradición que beneficia a organizaciones locales sin ánimo de lucro. Si alguna vez ha querido ir a una fiesta de este tipo, ésta es su oportunidad.
¿Alguna vez has tenido la idea de querer apoderarte de una ciudad fantasma y crear allà algo extraordinario? Eso es exactamente lo que la gente ha estado haciendo en Nuevo México durante años.
Pueblos como Silver City y Madrid, una pequeña ciudad a las afueras de Santa Fe, habÃan sido olvidados por la civilización hasta los años 70, cuando los hippies y los artistas comenzaron a mudarse y a aprovechar las grandes ofertas de casas y terrenos.
Nuevo México ha producido con orgullo algunos de los actores más famosos de Hollywood. Además, Albuquerque se está convirtiendo rápidamente en un punto de interés para los cineastas, especialmente después de la popularidad de “Breaking Bad”, Nuevo México se ha convertido en un punto para el rodaje de programas de televisión y pelÃculas.
El gobierno ha llegado incluso a elaborar nuevas leyes para atraer a los cineastas al estado, asà que si eres un aspirante a actor o cineasta, este puede ser el lugar para ti.
Además, Nuevo México es el hogar del correcaminos, este cómico pájaro puede encontrarse corriendo por las carreteras, y sÃ, se detendrá y chasqueará el pico hacia ti como el de los dibujos animados antes de salir corriendo de nuevo.
Pueden volar, pero prefieren correr. Y esperemos que no te encuentres con uno golpeando su cena contra una roca, pues es realmente perturbador.
También hay casas recicladas súper modernas que empezaron como una opción asequible para la gente que querÃa vivir fuera de la red en los años 70.
Como en Nuevo México hay tantos dÃas de sol al año, se diseñaron para aprovechar la energÃa del sol en invierno para calentar la casa, asà como para proporcionar un invernadero solar para las verduras.
Habrás oÃdo hablar de Halfway, Oregón, que se convirtió en Half.com, y de Topeka, Kansas, que se convirtió en Google durante un minuto, pero Truth Or Consequences los supera a todos.
Esta ciudad, antes con el aburrido nombre de “Hot Springs”, cambió su nombre en los años 50 como reclamo publicitario para un popular programa de radio. Tuvieron la oportunidad de volver a cambiarlo, pero les gustó tanto que lo mantuvieron.
Albuquerque tiene una combinación de factores que la hacen ideal para que los jóvenes empiecen a trabajar, especialmente en la economÃa actual.
Está por debajo del radar en lo que respecta a los destinos hipsters, pero definitivamente tiene su crédito. En general, es una ciudad realmente habitable. La propiedad es barata, el clima es estupendo, la vida nocturna está en marcha y el paisaje es precioso.
Con cielos despejados y poca contaminación lumÃnica, no es de extrañar que Nuevo México albergue 15 observatorios. Desde los que tienen telescopios a través de los cuales se mira hasta los que detectan ondas de radio.
No es ningún secreto que en Nuevo México se puede esquiar fantásticamente, pero en verano, estos lugares tienen rutas de senderismo y ciclismo totalmente impresionantes.
Con el Paseo del Bosque, cerca de Albuquerque, y el Santa Fe Rail Trail, hay más senderos que en muchas otras locaciones. ¿No quieres ir en coche? Sube a tu bicicleta en el tren Rail Runner y ve en bicicleta al sendero desde la estación de tren.
Y por si no lo hemos mencionado, Albuquerque es conocida por su ambiente relajado, asà que no es de extrañar que tengan un fin de semana entero dedicado a la música y la danza folclórica.
Puedes asistir a talleres, tocar en jam sessions e ir a fiestas de cuenta cuentos. Si no tienes suficiente con el festival, puedes acampar en el parque todo el fin de semana.
Sirviendo más de 150.000 libras de chile al año, Monroe’s, en Albuquerque, es uno de los locales favoritos de los habitantes y turistas. Es cierto que hay un elemento de cocina americana con las hamburguesas con queso, pero puedes añadirle el sabor de Nuevo México en forma de chile verde.
Prueba también alguna vez las enchiladas. No se puede ser más neo-mexicano que eso.
Cada año, 30.000 personas de todo el mundo se reúnen para caminar hasta El Santuario de Chimayó, una iglesia enclavada en las montañas del norte.
Algunas personas recorren los 90 kilómetros de camino. Y si las caminatas no son lo tuyo, puedes hacer la peregrinación más corta a Tome Hill, cerca de Albuquerque.
El farolito, una tradición desde la época de la colonia española, es un pequeño farol hecho con una bolsa de papel con arena y una vela dentro. Se colocan en hileras fuera de la casa y a lo largo de los caminos, especialmente en la vÃspera de Navidad. ¿Quién necesita luces LED navideñas cuando tienes esto?
La Fiesta Internacional del Globo de Albuquerque se celebra cada octubre durante nueve dÃas. Es el mayor evento de globos del mundo, y es básicamente sinónimo de la cultura de Nuevo México.
Tal vez sea la clara luz del sol, o el aire fresco y seco, o la forma en que la gente es amable aquÃ. Pero la gente tiene un apego romántico a este lugar especial y lo recuerda cada dÃa.